Des œufs de bonne qualité

Pays-Bas : Un problème d’insecticide sur les oeufs

Six états allemands ont reçu l’ordre de retirer quelque 73 000 œufs de la vente après la détection d’un résidu d’un insecticide appelé fipronil.

Les responsables de l’agriculture en Basse-Saxe ont déclaré que les œufs provenaient d’une ferme de poule biologique aux Pays-Bas et ont été livrés entre le 17 mai et le 4 juin. Ils ont insisté sur le fait qu’il n’y avait aucun risque pour la santé humaine.

Le fipronil se débarrasse des poux, mais l’UE l’interdit aux animaux tels que les poulets.

L’année dernière, des millions d’œufs ont été retirés des rayons des supermarchés à travers l’Europe à cause d’une peur du fipronil.

Les responsables ont déclaré qu’ils avaient maintenant détecté des traces de l’insecticide dans des échantillons provenant d’un dépôt d’emballage dans la ville de Vechta.

Le résidu était supérieur au niveau autorisé par l’UE de 0,005 mg par kg, mais il était « bien en dessous d’un taux qui constituerait un risque pour la santé », disaient-ils. Le test le plus élevé a montré un niveau de 0,019mg/kg.

La cause de cette découverte est toujours en cours d’investigation. Une deuxième série de tests a été effectuée et les résultats sont attendus plus tard cette semaine.

Ce qui s’est passé pendant l’alerte aux œufs de Fipronil 2017

L’industrie avicole néerlandaise a été durement touchée par la crise des insecticides de l’année dernière, lorsque des millions d’œufs ont dû être retirés de la vente. Les dix fermes atteintes à l’époque n’ont pas encore rouvert leurs portes.

L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des consommateurs a déclaré qu’elle veillait à savoir si la détection du fipronil avait quelque chose à voir avec la levée récente des mesures imposées. Par craintes de propagation de la grippe aviaire qui obligerait les éleveurs à garder les poules élevées en plein air à l’intérieur.

Les rapports suggèrent que l’insecticide pourrait provenir du sol contaminé de l’exploitation avicole en question.

« Il ne s’agit pas d’une nouvelle utilisation du fipronil dans les étables des élevages de volailles. Cela ressemble certainement à un problème de résidus. Les granges ont peut-être été vidées », a déclaré le porte-parole néerlandais.

« Cela remet les œufs néerlandais sous un mauvais jour « , a déclaré Eric Hubers, président de l’association des éleveurs de volaille. L’Allemagne est le plus grand marché pour les œufs néerlandais.

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